A França entrou para a história ao se tornar o primeiro país a proibir que grandes supermercados joguem fora alimentos que ainda podem ser consumidos. A lei determina que estabelecimentos com mais de 400 metros quadrados firmem parcerias com bancos de alimentos e instituições de caridade para doar os produtos.
Quem descumprir a regra pode receber multas de até 75.500 euros. A legislação também proíbe que os supermercados inutilizem alimentos descartados, como fazia parte deles ao aplicar produtos químicos para impedir o consumo.
Com a medida, milhões de refeições podem chegar a pessoas em situação de vulnerabilidade. Já os alimentos que realmente não são adequados para o consumo humano devem ser destinados à produção de ração animal ou à compostagem.